fbpx


Partenon

Publicado em janeiro 8th, 2018 | Por Redação Meu Bairro

0

Vigilância apreende 1,1 tonelada de queijos e embutidos na Zona Leste

A Equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde, realizou ação na manhã desta segunda-feira, 8, que resultou na apreensão de 1,1 tonelada de queijo uruguaio sem procedência e embutidos com a data de vencimento raspada, configurando fraude. A operação foi acompanhada por policiais da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon).

De acordo com a médica veterinária Paula Marques Rivas, chefe da EVA/SMS, os produtos também apresentavam características organolépticas alteradas (características dos materiais que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como cor, brilho, luz, odor e sabor). Em relação à conservação de alimentos, exames organolépticos são capazes de verificar se os produtos estão em boas condições para o consumo.

queijo sem procedência

Os alimentos foram encontrados em uma distribuidora, que não possuía alvará de localização da Diretoria de Indústria e Comércio, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SMDE), nem alvará de saúde. A ação ocorreu em função de denúncia anônima, que levou os fiscais até à sede da distribuidora Queijinho Queijos e Frios, no bairro Partenon. O proprietário da distribuidora foi encaminhado à Decon e preso em flagrante.


Sobre o autor

é composta por por cinco profissionais de comunicação. Formados em jornalismo e relações públicas, produzem matérias referentes a zona Sul de Porto Alegre e também de interesse desse público. Contato com a editora, Letícia Mellos. Jornalista formada pela Unijuí - RS



Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Volta para o início ↑